y.tsuさんこんにちは。
　
SQL実行履歴ですが、オプションダイアログから「SQL」タブで「SQL実行ログ」の項目を「すべて記録する」にするとDDLも含めてすべて記録するようになります。
　
元々DDLを実行履歴に記録しないのは十数年以上前のバージョンで、DDLを記録するようにすると、場合によってはログが大きくなりすぎてしまうと考えていたためですが、現状の平均的なマシンスペックを考えるに「すべて記録する」をデフォルトにしたほうが良いかもしれないですね。