まっつんさんこんにちは。
　
テーブルを選択するときに、スキーマを選択するプルダウンがあるかと思うのですが、ここで一番上の選択肢が空になっています。これを選択すると、すべてのスキーマのテーブル情報が表示されるので、スキーマ跨ぎでテーブルを選択できます。
　
あるいは、「スキーマ単位で共有」を選択すると複数のスキーマを選択して選択したスキーマ全てのテーブル定義をAIに共有することができます。こちらは指定は楽ですが、AIに渡すテーブル定義が多くなってしまうデメリットもあります。